「2016年10月18日」の記事一覧

蕎麦の本場 奥出雲のそば屋さん

  こんばんは、智道です。 奥出雲を探索がてら、本場の出雲そばを堪能しています。 最近では、全国各地や海外のそば粉が使われていることも多いようですが、 奥出雲など出雲産のそば粉を使うのが本来の出雲そばです。 奥・・・

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